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冰糖雪梨做法(冰糖雪梨的做法 步骤)

2022-07-31 20:28:05 娱乐 0人已围观

本文纲要目录:

1 : 怎样做冰糖雪梨

冰糖炖雪梨
准备食材如下冰糖雪梨做法:雪梨1个冰糖雪梨做法,冰糖10克,红枣2个,枸杞5克
具体做法如下:雪梨去皮后掏空,放入碗中,隔水,雪梨中间加冰糖,放入红枣、枸杞,加水,大火煮30分钟,蒸好端出即可食用!
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冰糖炖雪梨
材料〗1只雪梨,1袋冰糖,凉水
做法
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定冰糖雪梨做法
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化
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冰糖炖梨
——清火、润肺、美容养颜、降火
食材:雪梨 1个、冰糖适量
做法:
1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
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2 : 冰糖炖雪梨的正确做法?

冰糖炖雪梨的正确做法,酸甜可口吃不够,大人小孩都能喝 

(1)准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯;

(2)取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把;

(3)再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用;

(4)生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起;

等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:

食材:雪梨,红枣,枸杞子,生姜

调料:冰糖

做法:


(1)准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面,下入姜片,

       添入适量的清水。

(2)开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟;

(3)30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。

(4)完成这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。


3 : 冰糖雪梨的做法有哪些?

冰糖雪梨的做法:

主料:雪梨4个。

辅料:红枣10颗、冰糖10粒、盐1小勺、小苏打粉10g。

1、准备好所有的食材。

2、雪梨放入淡盐水中浸泡十来分钟,然后用小苏打粉搓洗表皮,再用清水冲洗干净。雪梨不需要去皮,炖好之后是连着皮一起吃的,所以一定要将表皮清洗干净。

3、着雪梨顶端三分之一的位置切开,借助小刀和勺子将梨核和部分梨肉挖出来。

4、红枣用清水浸泡十来分钟,清洗干净褶皱里面的灰尘,然后去掉红枣核,剪成红枣圈。如果嫌麻烦的话,可以直接剪成片状。


5、将挖出来的梨肉重新填回挖空的梨窝里,然后放入红枣圈和冰糖。

6、按照上面的步骤,将四个雪梨全部都做好,然后放入深碗或者深盘里面,将切下来的梨盖重新盖回去,可以借助牙签固定住。雪梨炖好之后会流出很多汤汁,所以要选用深一点的容器。

7、将雪梨放入蒸箱里面,设置温度100度,时间90分钟。

8、炖至雪梨表皮呈现深黄色、梨肉呈现透明状的时候,就表示炖好了。

9、成品图。

4 : 冰糖雪梨最简单的做法

1. 将雪梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,蒸30分钟即可。
冰糖雪梨
冰糖雪梨(5张)
方法三
将雪梨去皮去核,用器具磨成茸状或者切成数块,加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量,慢火煮半个小时即可。
作用编辑
各式冰糖雪梨
各式冰糖雪梨(20张)
1. [2] 能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 [1]
2.有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3.具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
4.有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
5.对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一
次吃半个梨子,一天分两次吃。
6.不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

5 : 冰糖雪梨如何做?

冰糖炖雪梨是一道非常有用冰糖雪梨做法的食疗药膳冰糖雪梨做法,有润肺止咳冰糖雪梨做法的功效。但是各人的做法也不尽相同,一起来看步骤。
方法一具体做法操作:
准备洗净的雪梨两个,用水果刀去除里面内芯。
取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。
再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。
生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。
等食材准备好以后,冰糖雪梨做法我们开始进行下一步操作:
准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。
开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟。
30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。
方法二:
食材准备
雪梨3个,冰糖9颗,红枣三颗,枸杞适量
制作过程
1.我们先清洗一下雪梨,用盐巴少量涂抹再表面,搓洗干净就可以了哈(选梨的时候一定要注意要选雪梨,或者白梨才有止咳效果)
2.切开,汤匙挖出中间的果肉核,挖的时候尽量小心别挖穿了。
3.挖出的果肉可以切成小碎丁,或者拿个新梨来切。
4.挖好果肉以后我们放入三颗冰糖,一颗红枣,几颗枸杞。加入适量清水。
5.把梨盖子盖上就可以蒸了。大火蒸20分钟。
6.这个就是我们蒸了20分钟的成品了。放凉一下就可以给喝了。

6 : 冰糖梨水的正确做法

冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显著。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

那冰糖雪梨该如何炖呢?

食材准备

雪梨、冰糖、枸杞、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。



小贴士:

梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。

7 : 正确的冰糖炖雪梨的方法

冰糖雪梨一直受很多人欢迎。一方面它不仅能够清肺止咳、化痰止痒、美容养颜冰糖雪梨做法,另一方面口味清爽、清甜醇香。但是很多人不会自己在家制作冰糖雪梨冰糖雪梨做法,有时候不是梨子没有煮烂就是冰糖没有煮化,要不就是口味要么太甜要么太淡,今天就给大家介绍冰糖雪梨冰糖雪梨做法的几种简单做法。

做法一

食材准备

主料:梨(雪梨)2个[1]
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备:雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以冰糖雪梨做法了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以冰糖雪梨做法了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备:雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。